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Edição 6 - 24 de Dezembro de 2008 - Publicação Quinzenal

Prezado leitor,

A equipe da Newsletter Essência Vital agradece sua receptividade e atenção ao longo deste ano. Voltaremos em fevereiro com muitas novidades. Aproveitamos para convidá-lo a colaborar com a campanha de Natal para a compra de uma sede para a ONG Essência Vital. Saiba mais clicando no banner abaixo. Tenha um natal maravilhoso e um feliz 2009!


		Espírito de Natal Dois mil anos depois, o nascimento de Jesus é ainda celebrado em todo o mundo. Ninguém conseguiu destruir o espírito do Natal. É uma aura benfazeja que precisa ser preservada, pois nos faz mais humanos. Qual será? >> Leia o texto completo


		Que tal um Natal frugal? Tudo que comemos se transforma em energia. Nossas emoções e pensamentos também se beneficiam de nossa alimentação. Seguindo então o exemplo do aniversariante, que tal um Natal frugal? >> Leia o texto completo


		Sabe aqueles olhinhos vermelhos que brilham na escuridão, quando você se levanta à noite? Eles são a marca mais visível do desperdício. Aparelhos em stand by encarecem em até 20% a conta de luz. >> Leia o texto completo


	Curso Gerência de Projetos Sócio-Ambientais O Instituto Aqualung promove o curso de Gerência de Projetos Sócio-Ambientais. O objetivo é discutir conceitos detomada de decisão e estratégia de projetos. Data: 12 e 13 de janeiro Local: Rua do Russel, 300/401 Glória - Rio de Janeiro (RJ) Outros eventos: 18/1: Curso prático de Minhocultura 30/1: Monitoramento em Indicadores 30/03: Curso Governança da Internet >> Saiba mais


	>> Saiba mais

Um Natal para resgatar a simplicidade e os valores humanos

Tempo de crise é propício para repensar o consumo e imaginar uma celebração com troca não de presentes, mas de afeto e abraços

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Transforme-se! Essências florais ajudam a trazer equilíbrio e bem-estar

Vencer nossas próprias fraquezas, medos e tensões é tarefa difícil, mas a boa notícia é que a terapia floral, aliada à astrologia, pode ajudar nessa caminhada.

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Reciclagem do óleo de cozinha produz até biodiesel

Além de evitar o entupimento das redes de esgoto, a reciclagem do produto é uma prática que ganha cada vez mais espaço.

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Nozes e amêndoas ajudam a diminuir gordura abdominal

Frutas oleaginosas, como nozes, avelãs e amêndoas, ajudam a controlar a síndrome metabólica com mais eficiência do que o azite de oliva ou uma dieta com baixo teor de gordura.

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Prorrogadas inscrições para os novos pontos de cultura no Rio de Janeiro

As inscrições para a seleção de 150 novos Pontos de Cultura foram prorrogadas até 23 de janeiro. A iniciativa conta com investimento de R$ 27 milhões que serão distribuídos ao longo de três anos.

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Espírito de Natal

Um jovem de uns 20 a 22 anos de nome José (velho apenas para os apócrifos, escritos 300 anos após os evangelhos) vivendo em Nazaré, norte da Palestina, teve que deslocar-se para o sul, para Belém, a fim alistar-se num recenseamento. Levava sua mulher Maria, já grávida de nove meses. Chegando ao local, Maria entrou em trabalho de parto. José procurou as pousadas da região e explicou a urgência. Mas todos diziam: "não tem mais vaga". Ele não teve alternativa senão procurar algum canto que fosse minimamente seguro. Encontrou uma gruta onde os animais se protegiam contra o frio daquela época do ano. Aí, numa gruta, Maria deu à luz um menino, chamado inicialmente Emanuel e depois Jesus. E eis que aconteceu algo surpreendente, realmente mágico, fator que sempre confere encanto à história. Esta não se rege pelos cânones frios da racionalidade, mas pelo imprevisto e o imponderável. Por isso ela tem sabor.

Eis que irrompeu um clarão imenso, como que uma estrela pairou sobre aquela gruta. A vaquinha que mugia baixinho e o asno que ressoava ficaram imóveis. Lá fora as folhas que farfalhavam ao vento, pararam. As águas do riacho que corriam, estancaram. As ovelhas que bebiam, ficaram inertes. O pastor que ergueu o cajado no ar ficou petrificado. Um profundo silêncio e uma paz sereníssima tomou conta de toda a natureza. Foi nesse exato momento que veio a este mundo a Criança divina. Imediatamente após, ouviram-se vozes do céu, captadas pelos que estavam atentos: "Glória a Deus nas alturas e paz na terra a todas as pessoas de boa-vontade".

O impacto deste evento foi tão grande que nunca mais pôde ser esquecido. Dois mil anos após é ainda lembrado e celebrado, de alguma forma, em todo o mundo. É a magia do Natal. Foi secularizado pelo Papai Noel e entrou no mercado com os presentes de Santa Klaus. Mas ninguém conseguiu ainda destruir o espírito do Natal. É uma aura benfazeja que precisa ser preservada, pois nos faz mais humanos. Qual será?

Primeiro, que Deus é principalmente Criança e não antes de tudo Criador e Juiz severo. Uma criança não ameaça ninguém. É só vida, inocência e ternura. Mais que ajudar a outros, ela precisa ser ajudada e acolhida. Se imaginarmos Deus assim, não precisamos temer. Enchemo-nos de confiança.

Segundo, o ser humano por ruim que seja, deve esconder um valor muito grande a ponto de Deus querer ser um dele. Bem me disse, um dia, um esquizóide: "Cada vez que nasce uma criança, é prova de que Deus ainda acredita na humanidade". Deus acreditou tanto que quis nascer criança frágil, com os bracinhos enfaixados para não ameaçar ninguém.

Por fim, a Criança divina nos lembra o que somos na profundidade de nosso ser: uma eterna criança. Crescemos e envelhecemos. Mas guardamos lá dentro a criança que nunca deixamos de ser. A criança representa a crença de que é possível um mundo diferente, de inocência, de olhar sem malícia e de pura alegria de viver. Viveríamos sem esse sonho?

Divino Infante, realiza em nós este destino!

Não deixe que em nós morra a esperança!

Não esqueça que foste como nós, menino!

Nasça de novo em nós como Criança.

Que tal um Natal frugal?

Já parou para pensar na quantidade de doenças que existem e nas centenas que a cada dia estão surgindo? O artritismo, a neurastenia, o diabetes, a obesidade, a enxaqueca, a arteriosclerose, a dispepsia, a osteosporose, a dor de coluna, a gastrite, a sinusite, a cirrose, a pneumonia, a gripe, a alergia, a hipertensão, o câncer... são muitas. Afinal, como tudo isso poderia ser amenizado ou evitado? Simples: com uma alimentação adequada, à base, principalmente, de frutas. Quem garante isso é a Mãe Natureza. Veja agora como as frutas podem nos ajudar a manter uma saúde plena. E deixamos uma deliciosa sugestão: que tal um Natal frugal? Os perus agradecem.

Não é de hoje que o ser humano vem perdendo saúde e equilíbrio espiritual. Uma das áreas em que isso é mais evidente é a da alimentação. Todos os dias, nos intoxicamos com açúcar e grãos refinados, conservantes, carnes (que produzem ácido úrico), enlatados, frituras, congelados, sucos artificiais (cheios de corantes) e hormônios sintéticos altamente cancerígenos. Convencionou-se dizer que o melhor para o corpo é comer muita carne e ingerir bastante açúcar, pois carne é proteína e açúcar é energia. Nada mais longe da verdade. Setores como o pecuarista, o usineiro e os planos de saúde têm grande interesse na perpetuação destes hábitos alimentares. Os institutos americanos de nutrição, financiados pelas próprias indústrias de alimentos, são os responsáveis pela exportação desta falsa idéia para o resto do mundo. Essa é uma das razões pelas quais quase não se ouve falar no poder das frutas e dos seus benefícios para a saúde.

A diversidade de frutas existente na Natureza é capaz de nutrir o ser humano com todas as substâncias de que necessita: vitaminas, proteínas, sais minerais e fibras. Porém, não se deve fazer uma mudança radical na alimentação, a adaptação deve ser gradativa. Do contrário, a transformação será transitória e, em vez de benefícios, acabará gerando sérios problemas orgânicos. Mas, para quem quer dar o primeiro passo em direção a uma vida mais saudável, este é o melhor momento, já que as prateleiras dos supermercados e as barraquinhas das feiras costumam ser invadidas pelas frutas nesta época festiva.

Segundo o Dr. Lawrence Armstrong, "as frutas carregam em si todo o poder solar, pois ficam expostas aos raios do sol absorvendo-lhes suas energias prânicas, magnéticas e elétricas. Quando bem digeridas, atuam como alimentos desintoxicantes e uma fonte alcalina que lava os rins e depura o sangue".

Alimentar-se com frutas é uma dieta altamente higiênica e prazerosa, basta observar suas formas de conservação e aromas naturais. O sumo das frutas representa reservas abundantes de carboidratos, sais minerais e ácidos vegetais. A celulose, por sua vez, desempenha papel importante no mecanismo de funcionamento dos intestinos, auxiliando o peristaltismo e aumentando o bolo fecal, o que acaba de vez com qualquer prisão de ventre.

Nas frutas temos todos os princípios vitais necessários. Nas uvas, tâmaras, figos e bananas temos, por exemplo, os carboidratos; nas castanhas, amêndoas, avelãs, amendoins e nozes temos as gorduras e proteínas. Experiências provaram que o açúcar de fruta (frutose) constitui a mais econômica e saudável fonte de calor orgânico e energia. Ao contrário do açúcar branco, pobre em sais minerais e até desmineralizante – é o principal causador da osteosporose –, a frutose está intimamente ligada a elementos minerais.

Outro fator ativo nas frutas, que proporciona limpeza e depuração orgânica, são seus ácidos naturais. Nelas, os ácidos são abrandados por uma combinação especial. Chegada a época da maturação, a árvore suga do solo a potassa, que lhe sobe pela raiz, pelas hastes, e chega à fruta, onde encontra os ácidos málico, tartárico e péctico, a eles se associando numa ligação de graça, sabor e saúde. Uma vez introduzidos no organismo, o trabalho digestivo produz a combustão dos ácidos. A potassa mergulha no sangue, formando carbonatos alcalinos a mitigar os excessos de acidez interna. Isso mesmo: ao contrário do que se convencionou dizer, as frutas ácidas não acidificam o organismo, e sim alcalinizam.

A água contida nas frutas tem potencial elétrico idêntico ao das águas minerais tomadas nas fontes. Nem tóxicas nem excitantes, as frutas lavam e eliminam substâncias tóxicas do organismo. São verdadeiros antídotos a uma alimentação carnívora, já que dissolvem o ácido úrico e até impedem sua formação. Esta ação benéfica se exerce especialmente no fígado, na circulação sangüínea e nos rins.

Tudo que comemos se transforma em energia. Nossas emoções e pensamentos também se beneficiam de nossa alimentação, pois parte dela se sutiliza ao ser digerida, e é utilizada não apenas pelo corpo físico, mas também por nossos níveis de energia invisíveis ao olho comum. Lembremos o exemplo de Jesus, o aniversariante, que se alimentava principalmente de mel e frutas frescas. Que tal então, neste Natal, preencher a mesa da ceia com muitas frutas saborosas, belas e cheirosas? As vibrações, com certeza, serão outras.

Com informações do Jornal Essência Vital - Ed. 73.

A Newsletter Essência Vital iniciou na edição 4 uma série de reportagens que vão te ajudá-lo a se tornar uma pessoa mais sustentável. São dez hábitos simples que você pode incorporar ao seu dia-a-dia e que vão impactar positivamente sua vida e sua relação com o planeta, afinal, a mudança do mundo começa em nós. Falaremos sobre cada um deles, suas implicações, desdobramentos e daremos dicas de como colocá-los em prática. Vamos então ao segundo passo:

Energia elétrica

2º hábito: Tirar os aparelhos eletrônicos do stand by

Sabe aqueles olhinhos vermelhos que brilham na escuridão, quando você se levanta à noite para ir ao banheiro? À espreita na sala, na cozinha e até mesmo no criado-mudo, ao lado da cama, eles são a marca mais visível do desperdício de energia elétrica. Pesquisas mostram que os aparelhos em stand by encarecem em até 20% a conta de luz. Durante o mês, talvez não dê para perceber, mas, dependendo de quantos aparelhos você tem em casa, no final do ano a conta chega aos três dígitos facilmente.

Adotar um hábito simples como esse, além de representar economia de energia, ajuda a desenvolver uma consciência ecológica que se refletirá em outros hábitos depois. Aproveite para saber de quais outras formas você pode economizar energia:

No escritório:

- Você pode desligar o aparelho de ar condicionado meia hora antes do fim do expediente e também durante o almoço - a sala ainda permanecerá climatizada. Quando o aparelho estiver em uso, deixe a porta fechada. No inverno, desligue a refrigeração do ar condicionado e ligue só o ventilador;

- Para edifícios, examine a possibilidade da instalação, na parte exterior do prédio, de brise soleil, que impedem a incidência de raios solares, principalmente nas áreas envidraçadas.

- Não deixe o aparelho de ar condicionado em lugares quentes, próximo de equipamentos elétricos ou na incidência do sol. Isso o faz trabalhar mais, desnecessariamente.

- Na hora de comprar um aparelho novo, confira se ele possui o selo PROCEL de consumo reduzido e dimensione corretamente a sua necessidade para escolher o seu aparelho. Existem tabelas prontas para este cálculo nas lojas e nos sites dos fabricantes;

- Ative o energy saver do seu monitor (modo econômico) e configure o computador para deixar o sistema hibernando após algum tempo de ociosidade. Para isso, basta clicar com o botão direito do mouse sobre a área de trabalho e selecione Propriedades. Em seguida, escolha a aba "Proteção de tela" e clique no botão Energia. Um LCD de 17 polegadas, ativo, gasta cerca de 30 watts. Em estado de dormir, o consumo cai para apenas 1 watt. Para zerar essa conta, desligue o monitor quando sair por um tempo longo.

- Procure deixar periféricos como impressora e scanners desligados da tomada se não estiverem em uso. As caixas de som ficam ligadas o tempo todo; se não estiver usando, desligue.

Em casa:

- Utilize cores claras na pintura de paredes internas e do teto e escolha a iluminação de acordo com o tamanho e a finalidade do ambiente. Opte por lâmpadas fluorescentes em ambientes que necessitam de maior iluminação (duas lâmpadas fluorescentes de 20 watts iluminam mais que uma incandescente de 100 watts). E, claro, sempre desligue a luz ao sair de um cômodo;

- Procure aproveitar ao máximo a iluminação natural. Estude a possibilidade de abrir novas janelas em pontos estratégicos da sua casa. Por desinformação, às vezes perdemos grandes oportunidades de aproveitar a energia do sol, que é gratuita;

- No verão, aproveite para tomar banhos frios. É ótimo para a saúde e para o bolso. Para o inverno, avalie a possibilidade de instalar um aquecedor de água por energia solar. Atualmente esses aquecedores estão com preços mais acessíveis, e necessitam de baixa manutenção;

- Faça periodicamente o degelo de sua geladeira e evite colocar nela alimentos ainda quentes. A posição ideal é longe dos lugares quentes, como o fogão ou janelas em que bate sol;

- Não deixe a porta da geladeira aberta por muito tempo e verifique a vedação. Um teste simples consiste em colocar uma folha de papel entre a porta e a geladeira. Se, ao fechar a porta, a folha de papel puder ser retirada com facilidade, as borrachas de vedação não estão mais em bom estado;

- Não deixe transformadores elétricos ligados na tomada desnecessariamente. Mesmo fora de uso, eles consomem energia. Isso também vale para os aparelhos eletrônicos;

- Utilize o ferro de passar roupa de uma única vez, deixando acumular, para isso, uma quantidade razoável de roupa. Você pode também alisar com as mãos as roupas logo ao tirar do varal. Isso reduzirá o tempo de utilização do ferro.

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ClickArvore

Parceria ONG Essência Vital e ClickÁrvore:
195 mil metros quadrados reflorestados

Através da parceria com o Projeto ClickÁrvore, da Fundação SOS Mata Atlântica, a ONG Essência Vital foi responsável pelo reflorestamento de quase 195 mil metros quadrados de Mata Atlântica com espécies nativas.

Plantando virtualmente uma árvore para cada um de nossos sócios, todos os dias, chegamos ao fantástico número de 32.433 árvores plantadas de março a dezembro, o equivalente a 30 campos de futebol. Efetuar um reflorestamento deste porte só seria possível com um grande volume de recursos. Entretanto, com articulação e criatividade, pudemos fazer, por nós e por nossos sócios, um imenso bem ao meio ambiente!

Faça você também sua parte e cadastre-se no site do ClickÁrvore para começar, agora mesmo, a sua floresta pessoal.

>> Faça o seu cadastro no ClickArvore

Em meio à turbulência, um Natal para resgatar a simplicidade e os valores humanos

O Natal traz a todos a preocupação de encontrar a melhor maneira de demonstrar seu companheirismo, sua amizade, seu amor aos amigos e à família. Este ano, a festa cristã, há muito associada à celebração do consumo, muitas vezes com excessos e desperdícios, acontecerá sob a nuvem de uma crise financeira que já traz desemprego e instabilidade econômica.

Certamente, é uma oportunidade para que cada um reflita sobre como criar uma festa natalina em que o consumo fique em segundo plano. A maquiadora Cristina Mendonça, de 50 anos, e a professora de música Lígia Rosa, de 48, são exemplos de como festejar o Natal com menor preocupação com o consumo material. Elas e suas respectivas famílias festejam o Natal com “abraços fortes e muita conversa”, conta Cristina e acrescenta: “nossa amizade já dura 15 anos e achamos que é o suficiente para alimentá-la”.

O hábito não é muito comum entre os brasileiros como demonstram os dados da Associação Brasileira de Lojistas de Shopping: no Natal de 2007, as vendas cresceram entre 10% e 12% em relação ao Natal de 2006. E uma pesquisa do Datafolha, publicada em 7 de dezembro, revela que 76% dos brasileiros afirmam não ter desistido de comprar nenhum produto por causa da crise.

Lígia, entretanto, vem cultivando há muito tempo a prática de não sair às compras no Natal. A dificuldade financeira que atravessou no passado não a impediu de fazer uma das coisas que mais gosta: presentear. “Acho que foi daí que desenvolvi minha habilidade de confeccionar os presentes que dou”, revela. A professora garante que a experiência se revelou “bem melhor do que eu imaginava porque mesmo quando comprava, sempre tive a dificuldade de oferecer algo que fosse realmente importante para as pessoas porque elas já têm quase tudo. Confeccionando, eu tenho a oportunidade de personalizar os presentes”.

Tendo como principal valor a simplicidade, o desafio de Lígia é usar a imaginação e a criatividade para proporcionar momentos felizes aos amigos, levando em conta as emoções de quem será presenteado. “Dependendo da vida sentimental que elas atravessam, esses presentes podem ser muito úteis”, conta Lígia, que certa vez ofereceu um caderno a uma amiga para que ela escrevesse sobre sua vida. “Tempos depois, ela precisou fazer terapia e o caderno foi muito útil para o processo”, revela entusiasmada.

Seguindo esse exemplo neste Natal, tente inovar e buscar alternativas para reduzir seus gastos, deixando ao menos parte do 13º salário para cobrir dívidas ou para colocar na poupança. Aproveite o espírito natalino para tomar algumas decisões que podem mudar o seu perfil de consumo, retirando a ênfase dos aspetos materiais e minimizando os impactos de suas escolhas de consumo sobre suas finanças, sua vida, o meio ambiente e a sociedade. E, o que é principal, durante o Natal, trazer significado para sua celebração. Aqui vão algumas dicas:

- Passe algumas das horas que você gastaria nas compras visitando as pessoas queridas, a quem você viu pouco durante o ano;

- Planeje os gastos, estipule um limite de despesas e não saia dele. Se comprar a crédito, preste atenção nos juros e avalie se as prestações cabem no orçamento;

- Use a imaginação e dê presentes alternativos, reciclados, produzidos artesanalmente, de pouco impacto ambiental, e feitos para durar;

- Escolha presentes que sejam mais simbólicos do que materiais: um texto escrito por você ou do qual você gosta; uma canção que marcou sua vida neste ano que se encerra; uma entrada para visitar uma exposição em um museu; um roteiro de visita ao que você gosta na cidade;

- Reflita bem antes de comprar e avalie se o presente é realmente do gosto de quem você está presenteando; o presente terá um significado especial para a pessoa presenteada, que vai reconhecer que o presente não é um “genérico”, mas voltado a ela em um gesto de real amizade e carinho;

- Doe o que você não usa, proporcionando um Natal melhor a quem precisa;

- Diminua a utilização de embalagens, preferindo as que possam ser reutilizadas;

- Recicle e dê cara nova a tudo o que for possível;

- Prefira uma árvore de Natal plantada, que você possa usar no próximo ano;

- Use luzes de baixo consumo;

- Guarde os enfeites para decorar no próximo ano;

- Não compre produtos pirateados ou contrabandeados e mostre que você compreende o papel dos pequenos gestos na construção da ética da sociedade;

- Opte por comprar produtos de empresas mais social e ambientalmente mais responsáveis;

- Compre só o necessário para a ceia de Natal e de final de ano e evite o consumo exagerado de alimentos e bebidas; sempre que possível, escolha alimentos orgânicos e de produção local;

E tenha um Natal farto de afeto e de boas emoções, aproveitando para uma boa reflexão sobre o ano que passou e sobre o que é realmente importante para você no ano de 2009, para que seja mais harmônico do ponto de vista do seu contato com a família, com os amigos, e com a sua própria espiritualidade.

>> Envie aos seus amigos um cartão de natal com as suas escolhas conscientes para 2009

Fonte: Instituto Akatu

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Transforme-se! Essências florais ajudam a trazer amor, equilíbrio e bem-estar

Por Ana Torres

Falta de tempo, de calma, de paciência, de amor: clichê da vida moderna que continua deixando o ser humano cada vez mais desnorteado. Lidar com emoções como a angústia, o estresse, a baixa auto-estima e a solidão é mesmo um grande desafio. Quem, afinal, não anda precisando acertar os ponteiros dentro de si mesmo? Vencer nossas próprias fraquezas, medos e tensões é tarefa difícil, mas a boa notícia é que a terapia floral, aliada à astrologia, pode ajudar nessa caminhada.

Quando Dr. Bach, pai dos famosos florais de Bach, divulgou suas primeiras essências em 1930, a cura através das flores começou a ganhar atenção. Muitas foram catalogadas e suas essências se transformaram em um verdadeiro sistema de tratamento contra diversos tipos de males. “Flor é vida e a vida gera vida. É a partir da flor que a planta evolui para fruto e semente, fazendo outras plantas nascerem. Essa força das flores está presente no inconsciente de todos nós há muito tempo, tanto é que existe o hábito de presentear quem está doente com flores. Elas trazem ânimo, alegria, e resgatam a beleza da vida”, afirma a astróloga e terapeuta floral Cristiane Essinger. As essências florais exploram a boa vibração de cada flor. “Einstein já dizia que toda forma tem energia e toda energia, informação. Portanto, o que fazemos é captar o estado vibracional da flor em meio aquoso. Essa vibração, que chamamos de ‘ativo floral’, é o que vai agir em nós”, explica a psicóloga Luciane Gerodetti, dona da empresa Florais da Chapada Diamantina.

Dessa forma, os florais funcionam harmonizando a nossa mente e as nossas emoções, reorientando a energia de cada um de nós. Eles elevam a vibração pessoal, fazendo com que a gente sintonize o lado positivo da vida, onde a saúde, a beleza e a vitória estão sempre presentes. “Os florais atuam na fonte de energia vital do corpo, o chackra, que por sua vez alimenta e determina o funcionamento do organismo”, explica Luciene Gerodetti. Portanto, eles beneficiam não apenas o espírito, mas também, por ressonância, o corpo, a saúde física.

Existem muitos tipos de florais hoje disponíveis. Podemos encontrar os de Bach, os da Chapada Diamantina, os florais brasileiros de Joel Aleixo e por aí vai, mas o que há de comum entre todos, segundo Cristiane Essinger, é a identificação, pelo terapeuta floral, do estado mental em que a pessoa se encontra para que então seja possível indicar as essências de forma precisa e eficaz. “Eu uso a Mapa Natal e os trânsitos para determinar quais florais podem auxiliar o paciente naquele momento”, diz a astróloga.

Ela conta que a astrologia dá uma espécie de radiografia espiritual do indivíduo, mostrando como ele vê a vida e como lida com o movimento dinâmico do dia-a-dia. O floral, por sua vez, é um canal pelo qual podemos sintonizar o potencial que trazemos dentro de nós, fazendo com que enxerguemos nossas virtudes e que possamos trabalhar com elas para vencer as dificuldades. “O que eu gosto nos florais é a forma gentil com que eles auxiliam a pessoa, dando a ela condições de se superar”, destaca Cristiane.

No entanto, só porque você é Áries não significa que vai tomar uma essência “ariana” ou só porque é Leão não vai se ater a um floral “exclusivo de leoninos”. Não existe essência específica para cada signo do zodíaco. Até porque, segundo Luciene Gerodetti, é um erro dizer que cada pessoa tem um signo e pronto, é só. “Todos nós temos um mapa de 12 signos e planetas que se intercomunicam, sendo necessário analisar os trânsitos e revoluções que a pessoa está vivendo para então indicar a essência que vai ajudá-la”, esclarece Luciene.

Mas, independentemente disso, a psicóloga prefere recomendar os florais da seguinte maneira: na virada desse ano, por exemplo, ela afirma que o Sol vai estar em Capricórnio e a Lua em Peixes, o que nos dá um momento favorável para estabelecer metas, criar disciplina e aceitar responsabilidades. Segundo ela, é necessário trabalhar essas questões com sensibilidade e compaixão, curando medos ocultos e religando-se a uma força maior.

“Considerando o céu astrológico da virada, podemos indicar uma fórmula que mescle essas potencialidades para fazer com que o sujeito viva tal conjuntura da forma mais consciente e positiva possível. No caso do meu sistema, eu sugeriria uma combinação de Chamacrista, Cuphia, Diamante, Grisea, Lanthus e Montana”, aconselha a dona da empresa Florais da Chapada Diamantina. E se sua grande aposta é no encontro de um grande amor, os florais também podem dar uma mãozinha. Não é que eles sejam capazes de trazer a sua alma gêmea, uma vez que não funcionam como mágica, mas os florais vão te ajudar a curar feridas e a moldar um pensamento mais positivo sobre relacionamentos. “O floral auxilia a pessoa no ato de se relacionar, fazendo com que ela descubra, em primeiro lugar, o amor a si mesma, resgatando seu valor pessoal e curando mágoas e amarras”, esclarece a psicóloga Luciene Gerodetti.

Sob esse prisma, aí sim, existe um “floral do amor”. Nesse caso, Luciene indica duas composições: o Amaflor, que fortalece a auto-estima e trata sentimentos de rejeição, medo, tristeza, e o Coraflor, que trata sentimentos como mágoa e rancor causados por relacionamentos anteriores.

Podemos dizer, então, que a terapia floral nos prepara para o amor. “Ela eleva a vibração pessoal e, à medida que isso acontece, a pessoa entra em sintonia com si mesma, tornando-se mais receptiva ao sentimento. Existem florais de Bach como o Holly e o Chicory que ajudam justamente nessa abertura do indivíduo para encontrar e receber o amor”, garante Cristine Essinger.

Por trabalhar questões internas do ser humano, a terapia floral não deve ser vista, portanto, como um tratamento passageiro, até porque nossos questionamentos estão mudando o tempo todo. E mesmo as características mais marcantes da nossa personalidade, aquelas que não mudam e que estão sempre ditando a forma como interagimos com o mundo, podem ser trabalhadas através dos florais. “É interessante usá-los no dia-a-dia em gotas na comida, no creme hidratante, em spray pela casa e por aí vai. De todas essas maneiras, o floral trabalha para manter a energia em um padrão mais limpo e saudável, devendo se tornar, mais do que um tratamento, um estilo de vida”, finaliza a psicóloga Luciene Gerodetti.

Fonte: Portal MSN Brasil

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Reciclagem do óleo de cozinha produz até biodiesel

Por falta de informação, grande parte da população ainda descarta na pia, no lixo comum ou mesmo no ralo o óleo utilizado na cozinha. O produto pode contaminar a água e o solo. Atenta a isso, a Sabesp tem apoiado, intensivamente, projetos de reciclagem de óleo de cozinha em Osasco, Santos, Lorena; e é parceira de um projeto pioneiro de reaproveitamento do óleo proveniente de frituras, o Prol, montado pela ONG Trevo e pela Sociedade dos Amigos e Moradores do Bairro Cerqueira César (Samorcc), que já atinge mais de mil condomínios, além de bares e restaurantes. A ONG fornece uma bombona de 50 litros, geralmente colocada nas garagens, para que os moradores a encham com o óleo utilizado. A Sabesp também oferece orientações sobre a iniciativa, além de recomendar a instalação de caixas retentoras de gordura nas residências e em estabelecimentos comerciais como restaurantes, padarias, entre outros. O conteúdo dessas caixas é recolhido por empresas credenciadas, que se encarregam de despejá-lo nas ETEs adequadas para tal recebimento.

Um litro de óleo pode poluir mais de 20 mil litros de água. Independentemente do volume de água afetado, o produto reduz o oxigênio nos corpos d'água (rios e lagos), prejudicando a vida aquática. O processo desencadeado tende a formar uma camada impermeável que dificulta a oxigenação da água. Porém, o risco maior está nos resíduos que aderem como cola à rede coletora, provocando entupimento e refluxo de esgoto.

O descarte indevido nos lixões ou na rede de esgoto contamina o solo, a água e provoca a ocorrência de enchentes. Despejado no ralo ou misturado ao lixo orgânico, o produto vai custar caro ao meio ambiente. Dessa forma, é fundamental que a população seja informada sobre a maneira adequada de descarte do produto, sem prejuízos ao ambiente.

Uma das alternativas para o óleo vegetal é utilizá-lo como matéria-prima em indústrias de fabricantes de produtos como o biodiesel, sabão, detergente, ração animal, graxas e cosméticos. O biodiesel, por exemplo, é produzido pela reação de um álcool de cadeia curta (etanol ou metanol) e óleo vegetal. De acordo com o governo federal, além de inibir a dependência ao petróleo, o combustível pode tornar-se uma importante fonte de divisas para o Brasil, somando-se ao álcool, como fonte de energia renovável que o país pode e deve oferecer à população mundial.

No estado de São Paulo, o óleo que não fica retido no encanamento é tratado nas mais de 300 estações de tratamento de esgoto (ETE) da Sabesp. Segundo a companhia, além do lixo jogado indevidamente nos vasos sanitários, o acúmulo do óleo é um dos principais causadores das obstruções nas redes e ramais domiciliares.

Apesar de já existirem iniciativas para fabricação de sabão caseiro, a Sabesp alerta para o fato de que a atividade envolve riscos, por conta do uso de soda cáustica no processo, podendo ocasionar acidentes. Recentemente, a empresa criou uma marca de identidade para o Prol, utilizando como garoto propaganda o Gotucho, um dos personagens do Clubinho Sabesp (www.clubinhosabesp.com.br), um site criado pela Sabesp especificamente para conscientizar o público infantil.

Fonte: Envolverde

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Nozes e amêndoas ajudam a diminuir gordura abdominal

Por Julliane Silveira

Frutas oleaginosas, como nozes, avelãs e amêndoas, ajudam a controlar a síndrome metabólica - associação de fatores de risco para doenças cardiovasculares relacionados à gordura abdominal e à resistência à insulina - com mais eficiência do que o azeite de oliva ou uma dieta de baixo teor de gordura. Foi o que constatou um estudo espanhol publicado no "Archives of Internal Medicine", realizado com 1.224 participantes -61,4% tinham três ou mais fatores da síndrome.

Durante um ano, os voluntários consumiram uma dieta mediterrânea suplementada com 30 g diárias de oleaginosas, a mesma dieta adicionada de um litro semanal de azeite ou uma dieta pobre em gorduras vegetais e animais, todas sem restrição calórica.

Entre os que usaram as frutas, a redução na prevalência dos fatores da síndrome metabólica foi de 13,7% --contra 6,7% de redução entre os que consumiram azeite e de somente 2% entre os que mantiveram dieta pobre em gordura. "Esse artigo gera uma hipótese interessante, mostra que reduzir gorduras pode não ser a melhor estratégia nesse caso", diz o endocrinologista Walmir Coutinho, da Sbem (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia).

Uma das hipóteses para o baixo desempenho da dieta pobre em gordura é a compensação em carboidratos, que, em excesso, aumentam o nível de triglicérides, um dos fatores da síndrome metabólica. "A diminuição da gordura abdominal no grupo que consumiu as nozes é plausível, pois estão associadas ao aumento da saciedade e menor adiposidade. O efeito antiinflamatório dessa dieta pode estar ligado à redistribuição de gordura. Quando se substituem carboidratos de alto teor glicêmico pelas gorduras insaturadas do azeite e das nozes, os níveis de triglicérides caem e os de HDL sobem", disse à Folha Jordi Salas, professor de nutrição da Universidade de Rovira e Virgili (Espanha) e líder da pesquisa.

Azeite

Já o melhor resultado das frutas secas sobre o azeite pode ser explicado por inúmeros fatores. "As nozes poderiam ter efeito na síndrome metabólica por múltiplos mecanismos: são ricas em substâncias com propriedades antiinflamatórias (magnésio, fibra, arginina) e antioxidantes, que trariam efeitos benéficos", disse Salas.

A presença de triptofano nesses alimentos também pode ajudar. As nozes são ricas nesse substrato usado para fabricar serotonina, que ajuda na sensação de saciedade. O consumo das frutas, então, ajudaria na menor ingestão de outros alimentos. "Uma vantagem das oleaginosas é a riqueza em gordura monoinsaturada. Essas frutas têm bastante fibra, que diminui absorção de colesterol", acrescenta o cardiologista Heno Lopes, coordenador do Ambulatório de Síndrome Metabólica do InCor (Instituto do Coração) de São Paulo.

Para tirar proveito dos efeitos benéficos do azeite, a endocrinologista Cláudia Cozer aconselha o consumo de duas colheres de chá por refeição. "Se a dieta mediterrânea for seguida à risca, é possível usar à vontade nas principais refeições", acrescenta.

Dieta mediterrânea

Apesar dos diversos estudos que apontam a dieta mediterrânea - rica em vegetais, cereais integrais e gorduras insaturadas e pobre em laticínios, carne vermelha e doces - como protetora do sistema cardiovascular, para a realidade do brasileiro ela não basta, argumenta Heno Lopes. "Para a síndrome metabólica, que virou até um modismo, o estresse contribui bastante, não basta comer bem. É o estilo de vida, é esse conjunto que é mais importante".

A atividade física é parte essencial nesse tipo de dieta e está na base da pirâmide alimentar. Outro problema é misturar dietas, alega Cláudia Cozer. "Alguns alimentos da dieta mediterrânea são calóricos e podem engordar se consumidos em outras dietas." Quando se segue a dieta mediterrânea, é possível consumir até três porções de frutas oleaginosas (o equivalente a uma xícara e meia de chá por dia). Em uma dieta convencional, a indicação é de meia xícara diária.

Fonte: Folha de São Paulo

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Prorrogadas inscrições para os 150 novos pontos de cultura no Rio de Janeiro

As inscrições para o edital para a seleção de 150 novos Pontos de Cultura foram prorrogadas até 23 de janeiro. A iniciativa, em parceria com o Governo Federal, conta com investimento de R$ 27 milhões que serão distribuídos ao longo de três anos. Cada um dos projetos selecionados receberá R$ 180 mil (R$ 60 mil por ano). Esses recursos poderão ser utilizados para a realização de cursos e oficinas, produção de espetáculos e eventos culturais, compra de equipamentos, entre outras propostas.

Para aumentar a capilaridade da empreitada e garantir a participação dos diversos municípios do Rio de Janeiro, principalmente os do interior, a Secretaria de Cultura estabeleceu uma parceria com o Sebrae/RJ e criou o Escritório de Apoio à Produção Cultural do Rio de Janeiro, que terá unidades na própria Secretaria de Cultura e nas regionais do Sebrae/RJ. O objetivo é apoiar os agentes culturais do estado na elaboração de seus projetos e divulgar as diversas linhas de financiamento para a cultura, como, por exemplo, as Leis de Incentivo estadual (ICMS) e federal (Rouanet), além de editais lançados pelo Poder Público e por empresas públicas e privadas.

Para garantir a interiorização, a distribuição dos Pontos de Cultura seguiu um critério de densidade populacional e se dará da seguinte forma: Região Noroeste Fluminense: 12; Região Norte Fluminense: 13; Região Serrana: 15; Região das Baixadas Litorâneas: 15; Região do Médio Paraíba: 14, Região Centro-Sul Fluminense: 9, Região da Costa Verde: 5 e Região Metropolitana: 67. Atualmente, o Rio de Janeiro conta com 75 pontos conveniados ao Programa Cultura Viva.

As inscrições ficarão abertas até 23 de janeiro e poderão ser feitas presencialmente na secretaria (Rua da Ajuda, nº 5, 13º andar) ou pelos Correios. O proponente poderá consultar o edital, o manual de instruções de preenchimento, além de acompanhar o processo de seleção e o resultado pelo site www.cultura.rj.gov.br/pontodecultura.

Poderão participar do processo de seleção as instituições da sociedade civil de direito privado, sem fins lucrativos, que comprovem o desenvolvimento de ações de caráter cultural no estado do Rio de Janeiro, há pelo menos dois anos. São elas: associações; cooperativas; sindicatos; fundações privadas sem fins lucrativos; escolas caracterizadas como comunitárias e suas associações de pais e mestres, organizações da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIPs) e Organizações Sociais (OS).

Informações podem ser obtidas através do Escritório de Apoio à Produção Cultural pelos telefones (21) 2299-3300 e (21) 2299-3154 ou no SEBRAE mais próximo.

Fonte: Rits

Curso em Gerência de Projetos Sócio-Ambientais

O Instituto Ecológico Aqualung promove em janeiro o curso de Gerência de Projetos Sócio-Ambientais. O objetivo do curso é discutir conceitos relacionados à estratégia de projetos e à tomada de decisão. Estão incluídos no programa do curso, que tem 18 horas/aula, fundamentos do PMI.

O curso é destinado a responsáveis ou interessados em projetos sociais ambientais, responsabilidade social e desenvolvimento sustentável. Como pré-requisito, estão conhecimentos básicos de operação no Windows, Word, Internet e (desejável) de Excel.

Data: 12 e 13 de janeiro de 2009
Horário: 8h30min às 17h20min
Local: Sede do Instituto Ecológico Aqualung
Rua do Russel, 300 / 401, Glória, Rio de Janeiro (RJ)
Valor: R$ 320,00 (R$ 70,00 de inscrição + 2 parcelas de R$ 125,00)
Informações: 21) 2558-3428 | 2558-3429 | instaqua@uol.com.br | www.institutoaqualung.com.br

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Curso prático de minhocultura para a produção de húmus e matrizes

A Associação de Agricultura Orgânica (AAO) promove em São Paulo o curso prático de minhocultura para a produção de húmus e matrizes, com o professor Stéfano Grassmann - produtor e consultor com mais de 20 anos de experiência.

O programa do curso inclui o estudo dos sistemas de criação, instalação, equipamentos, manejo, comercialização e horta caseira. O valor da inscrição, que inclui almoço, é de R$ 75,00 para sócios da AAO e R$ 90,00 para não-sócios.

Data: 18 de janeiro
Horário: 9h às 15h
Local: Itapecerica da Serra (SP)
Informações: (11) 3875-2625 | cursos@aao.org.br | www.aao.org.br

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Capacitação em monitoramento de indicadores e Avaliação de Impacto de Projetos Sociais

A consultoria Diálogo Social está com inscrições abertas para o curso Monitoramento de Indicadores e Avaliação de Impacto de Projetos Sociais. O objetivo é capacitar na teoria e na prática profissionais do terceiro setor e de empresas cujas ações de responsabilidade social precisem ser avaliadas de acordo com o impacto de seus projetos e ações nas comunidades onde atua.

Data: 30 de janeiro
Horário: 9h às 18h
Local: Auditório da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe)
Alameda Casa Branca, 35, 4° andar, Jardim Paulista, São Paulo (SP)
Informações: (11) 2281-9643 | 7864-1745 | proenco@proencobrasil.com.br | www.dialogosocial.com.br

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Curso de Governança da Internet

O primeiro curso presencial de Governança da Internet do Hemisfério Sul ocorrerá entre 30 de março e 1º de abril de 2009, em Buenos Aires, Argentina. As inscrições para o SOUTH-SSIG estarão abertas até 15 de janeiro de 2008.

O principal objetivo do curso é treinar novos formadores de opinião em todos os aspectos relacionados à Governança da Internet, a partir de uma perspectiva global e com foco na região da América Latina e Caribe. O programa apresenta um conteúdo multidisciplinar de alto nível acadêmico para estudantes de graduação e jovens acadêmicos.

Data: 30 de março a 1º de abril de 2009
Inscrições: até 15 de janeiro de 2009
Local: Buenos Aires, Argentina
Informações: www.south-ssig.com.ar

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Suco de Uva Orgânico

Produzido pela família Chilanti, na Serra Gaúcha, adepta da agroecologia, este suco de uva orgânico é indicado por seu alto valor medicinal, rico em substâncias imunonutritivas, uma verdadeira panacéia de efeitos terapêuticos junto ao organismo e psiquismo humano. As uvas orgânicas possuem uma quantidade enorme de flavanóides, poderosos antioxidantes.

O suco de uva orgânico, geralmente caro e de difícil acesso, está agora ao seu alcance por um valor menor do que o praticado pelo mercado, graças a um convênio estabelecido entre a ONG Essência Vital e a família Chilanti.

Confira a tabela de preços:

1 litro: R$ 8,00 para soropositivos sócios da Essência Vital.
Caixa com 12 litros: R$ 96,00

1 litro: R$ 8,50 para sócios que não são soropositivos.
Caixa com 12 litros: R$ 102,00

1 litro: R$ 9,00 para soropositivos que não são sócios.
Caixa com 12 litros: R$ 108,00

1 litro: R$ 10,00 para pessoas não soropositivas, nem sócias.
Caixa com 12 litros: R$ 120,00
Para encomendar o suco de uva orgânico, ligue para (21) 3238-5190 ou 9899-9347.

>> Saiba mais sobre o suco de uva orgânico

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DVDs do Projeto Vibração Positiva

Todos os encontros do Projeto Vibração Positiva são gravados em DVD. São dezenas de palestras sobre alimentação, saúde, terapias naturais e qualidade de vida, para que as valiosas informações compartilhadas pelos profissionais de saúde convidados possam chegar ao maior número possível de pessoas. Confira a resenha desta edição:

DVD Dr. Alberto Gonzalez

Conversando com Deus
Dr. Alberto Gonzalez

Neste fantástico encontro do Projeto Vibração Positiva, o médico-cirurgião e especialista em Nutracêutica Alberto Gonzalez nos leva a uma profunda reflexão sobre os benefícios de nos reconectarmos com a natureza e os sentimentos elevados. Baseado nas comunhões essênias, o palestrante demonstrou como as práticas de uma civilização que habitou a Terra há milhares de anos podem impactar positivamente nossa qualidade de vida.

Conciliando ciência com palavras que falam diretamente ao coração, Dr. Alberto traz o conceito da Árvore da Vida e abordou temas como trabalho, alimentação viva, paz, alegria, poder, amor, sabedoria e a importância do contato com elementos da natureza: a terra, a água, o ar e o sol; explicando como cada um deles, fisiologicamente, é importante para o restabelecimento da saúde integral. “A vida eterna é o aqui e agora. Ao sabermos que a vida é eterna, refletimos em cada um de nossos atos, pois cada atitude estará sempre refletida no universo”, afirma o médico.

Valor: R$ 15,00

Para adquirir os DVDs, ligue:
(21) 3238-5190 | (21) 3678-4020 | (21) 9899-9347
Ou escreva para vibracaopositiva@essenciavital.org.br

>> Conheça outros DVDs do Projeto Vibração Positiva

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Indicação de Leitura

A Oração de São Francisco

Leonardo Boff
144 páginas
R$ 19,90

Fazei-me um instrumento de vossa paz.

A Oração de São Francisco é uma síntese e um apelo. Cada uma de suas frases merece ser refletida em profundidade para que a sua compreensão faça de nosso pedido uma expressão verdadeira de nosso desejo de paz.

É um de nossos maiores teólogos, franciscano de origem e de coração, quem transporta a Oração para o mundo atual, ajudando-nos na assimilação desta mensagem pronunciada através dos séculos por todos os povos e credos, para que nos tornemos autênticos instrumentos da paz. Depois da leitura deste livro, cada vez que pronunciarmos a Oração de São Francisco, sua expressão estará enriquecida e fecundada pela compreensão do texto.

>> Visite o site do autor